Modo de Preparo (Recheio)

Coloque o doce de leite para gelar.

Modo de Preparo (Massa)

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture, em seguida enrole a massa em um plástico filme e leve para gelar por 10 minutos. Retire da geladeira, coloque a massa sobre uma bancada e abra, em seguida coloque sobre uma forma de aro removível de 18cm, fure a massa com um garfo e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Modo de Preparo (Cobertura)

Bata na batedeira o creme de leite fresco com o adoçante até dar ponto de chantilly.

Montagem

Coloque o doce de leite sobre a massa, corte as bananas em rodelas, em seguida adicione as bananas e polvilhe com a canela. Finalize com a cobertura e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.