Doce de leite sem açúcar (mas muito gostoso), aprenda a fazer!

Produtos da receita:

Adoçante Culinário Lowçucar Com Stevia Pote 400G

Tempo de preparo: 45 min | Serve: 10 porções | Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 litros de leite;
• 4 xícaras de adoçante culinário.

Modo de preparo:

1. Pegue uma panela grande que possua fundo largo;
2. Despeje o leite e o açúcar
3. Leve ao fogo médio e fique mexendo com uma colher de pau;
4. Quando levantar fervura (em média 15 minutos), coloque em fogo baixo e continue mexendo;
5. Siga nesse processo até a mistura tomar um tom marrom-claro e ter uma consistência cremosa (cerca de 45 minutos);
6. Quando chegar no ponto, desligue o forno e despeje o doce de leite sem açúcar em um refratário;
7. Deixe o doce esfriar para servir e depois o mantenha armazenado na geladeira;