Queijadinha De Sintra Zero Açúcar (Portugal) Lowçucar

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Tempo de Preparo	50 minutos
Porção	18 porções 40g
Dificuldade	Fácil
Conteúdo da Receita	1º Passo Ingredientes (Massa) 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180g) ½ xícara (chá) de margarina culinária (75g) 40ml de água Ingredientes (Recheio) 250g de queijo fresco triturado 1 xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (105g) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g) 2 gemas (30g) 1 ovo (50g) 1 colher (sopa) de amêndoa triturada (10g) 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar (7g) Pitada de canela pó 2º Passo Modo de Preparo (Massa) Misture bem todos os ingredientes, em seguida coloque a massa em um plástico filme e leve para gelar por 15 minutos. Modo de Preparo (Recheio) Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 4 minutos. Montagem Coloque a massa sobre uma bancada e abra, corte com um copo, forre a forminha de empada e fure com um garfo, coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.